お水で作るヨーグルトメーカー「イージーヨー」でおいしいヨーグルトを食べたよ【口コミ・食べたよレポ】
ヨーグルトが大好きなので、毎朝ヨーグルトを食べる習慣が付いているりんりん宅です。
そんな、りんりん宅に嬉しい商品が届いたよo(*゚∀゚*)o
牛乳を使わずに水とお湯と専用パウダーだけで、専用の容器を使って自宅で作ることができる手作りヨーグルト
水とパウダーを混ぜてお湯を注ぐだけでできあがり!
新鮮で生きた乳酸菌がたくさん含まれているんです!
クリーミーで美味しい(*´∀`)
Easiyo(イージーヨー)とは
Easiyo(イージーヨー)とは、水とイージーヨーの粉末をジャー(内部容器)に入れてよく混ぜ、専用のヨーグルトメーカーに沸騰したお湯を入れて一晩(10~12時間程度)おいておけば、クリーミーでおいしいヨーグルトが出来上がる素晴らしい商品。
お好みのパウダーを購入して水とお湯だけでしあがっちゃうなんてなんて素晴らしいの。
EasiYo(イージーヨー)は1袋で10個分(1個95g)のヨーグルトが作れますよ。
Easiyo(イージーヨー)の特徴
新鮮な乳酸菌を冷却乾燥(フリーズドライ)でパウダー加工がされているため、作りたての新鮮なヨーグルトにはワンスプーン(1g)に約10億個生きた乳酸菌が含まれています。
問題となっている化学添加物は使用していないので安心。
酪農王国ニュージーランドの大草原で抗生物質、ホルモン剤をいっさい投与せず育った放されたジャージー牛からとれた生乳を使っているのでカルシウム、たんぱく質の量が豊富です。
購入はこちら 手作りヨーグルト イージーヨー【EasiYo】
Easiyo(イージーヨー)の作り方
では!簡単に作れるEasiyo(イージーヨー)の作り方を解説しちゃいます~。
用意するもの
●メーカー(保湿容器)
●ジャー(内部容器)
●ヨーグルトパウダー
●水(15℃以上の常温)約1ℓ
●お湯(沸騰させたもの)約1ℓ
ヨーグルトパウダーは、見た目は粉のクリープみたいだった。
ステップ1 容器にお水を入れよう
ジャー(内部容器)に常温水を400ml~500ml位入れます。
一般の水道水・浄水や綺麗な水を使ってね。
冷蔵庫などで冷やしたお水は使用しないでね。
お水の温度は、最低15℃以上が良いみたい(・∀・)
水道のお水は今が一番冷たいので(北海道だからさー)お湯を2~3㎝ぐらい入れてからお水を足したよ(o-∀-o)
ステップ2 ヨーグルトパウダーを入れよう
さっき入れたお水にヨーグルトパウダー1袋を全部入れます。
んーもっこもこなんだけど大丈夫なんだろうか・・・(と不安になる私)
でも、書いてあるので大丈夫だろう!
ステップ3 振るよ、振るよ~
蓋をしっかり閉めて、上下に振ってよく混ぜます!
これがさー、結構重力かかって腕に力が入っちゃったよー・・・・
ってそこまで真剣に振らなくても混ざるのでご安心を。
あっ!何か良い感じで混ざったよ(*´▽`)ノ
ステップ4 再び水を足す
フタを開いて水を一番上の線まで入れます。
「Fill to Top」より更に上にある線の部分まで水を入れてね。
水を5mmくらい少なく入れると固めのヨーグルトが出来るよ。
ステップ5 又振るよ~
もう一度フタをして、よく振ってね♡
ステップ6 さぁクライマックスだよ!
ヨーグルトメーカー登場ヾ(o´▽`)ノ゙
ヨーグルトメーカー内のバッフル(中央に穴が開いた赤い筒状の部品)をこれ以上、下がらない所まで押し下げてください。(英語でTHIS SIDE UPと書いてある方を上向きに入れます)
お湯をメーカー内の赤い調整板の上まで注ぎます。
お湯は必ず熱湯を使ってね。1ℓ必要です。
ジャー(さっき振った内部容器)をメーカーの中に入れて
蓋をして待つのです(・∀・)
夏場は8~10時間。冬場は10~12時間。
冬場の季節はなるべく暖かいお部屋にメーカーを置いてください。
もし、台所やお部屋が寒い場合はバスタオルやひざ掛けなどで外からメーカーを包むと良いみたい♡
ステップ7 完成
出来たー。やったーo(*´∀`)○
ステップ8 固さ確認
固さバッチリ!言う事無し(o・∀・o)
もし、固まらない時は、ジャーをそのままメーカーの中に放置してね。
24時間までは放置しても問題ないよ。
マーカーの中のお湯が冷たくなってたら、一度中の冷めたお湯を捨てて、再度熱いお湯を線まで入れて、固まるまで放置してください。早ければ、2~3時間で固まるよ。
発酵時間を長くすると「酸っぱい」短くすると「甘い」ヨーグルトが出来上がります。
ステップ9 冷蔵庫で保存
完成したヨーグルトは冷蔵庫で保管してください。
賞味期限は2週間だよ(o゚∀゚o)
画像で隣に牛乳写ってるけど、牛乳は使わないよww。
Easiyo(イージーヨー)食べた感想【口コミ】
食べる前に、ヨースルトをスプーンでかき混ぜて、器に移して何もかけないで食べてみた。
おいしいーヾ(´∀`○)ノ
ほんのり甘くてクリームみたいなヨーグルト。
酸味大好き!って人は発酵時間長くすればいいし、私みたいに甘いのが好きって人は発酵時間を短くすればいいだけ♡。
自分の好きな味に仕上げられるってのが手作りヨーグルトの良い所だよね。
これはオススメ
ヨーグルトの種類もたーっくさんあるので(20種類以上)公式ページで確認してみて~ん。
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