【オイシックス　口コミ・その1】kit Oisix（キットオイシックス）で作った料理“北海道ポークと夏野菜のチャプチェ風”

20分で2品が作れる

　kit Oisix（キットオイシックス）

作ったよレポその1。

1回目に届いのは

主菜が「北海道ポークと夏野菜のチャプチェ風」

豚肉と旬野菜がたっぷりのごはんが進む一品。

副菜が「野菜たっぷり！中華海草サラダ」

ミネラルたっぷりの海藻と野菜を中華風ドレッシングで♪

気になる内容は続きを読むからどうぞっ。

※画像多いです

じゃじゃーん。

こんな感じで届いておりますー。

タマネギ、にんじんとかは切れて届きます。

自分で用意する調味料は

サラダ油、ごま油、水、酒、白ごま、しょうゆ、砂糖、塩、酢でーす。

北海道ポークと夏野菜のチャプチェ風

なすはカットすると品質保持が難しいのでカットしないで届きます。

なすのへたを取って、一口大の乱切りに。

豚肉は一口大に切って、塩、水大さじ2を加えてもむ。

保水させることで、豚肉がふっくらと仕上がるんだって。

にんにくはすりおろしておく。

そして　なすを2分程いためる。

ごま油と豚肉を加えて肉の色が変わるまで炒める。

タマネギとにんじんを加えて2分程炒めて、水と酒、しょうゆ、砂糖、、中華のタレ、糸こんにゃく、にんにくを加えて4分炒め煮する。

ニラとしめじを加え水気を飛ばしながら炒めて仕上げてでごまをふって

できあがりーん。

野菜たっぷり！中華海草サラダ

ボウルに海藻サラダを入れ、水で戻しておく。

大葉は千切りにしておいてね。

キャベツ、にんじん、ふぞろいしめじを耐熱皿に入れてラップして電子レンジ500Wで1分半加熱する。

水気を切った海藻サラダのボウルに電子レンジに入れた野菜達を入れてレシピに書いてある調味料を加えて和えてできあがりーん♡

料理が大得意じゃないワタシでも（あえて言うなら料理大苦手＾＾；）30分で出来ちゃった((・´∀｀・))

しかも　美味しかったよヽ(ﾟ｀∀´ﾟ)ﾉ

忙しいお母さん、買い物に出れないお母さん、料理が苦手なお母さん、レパートリーを増やしたいお母さんにかなーり便利な商品だと思う♡