HAMBURG LABO 京都ポーク100％ハンバーグが素晴らしく美味しかった！
2013/11/06
お取り寄せハンバーグをお試しする機会を頂いてウキウキしています。こんにちわ りんりんですヾ(*・ω・)ﾉ
お湯で15分茹でるだけの簡単ハンバーグ。
簡単に出来るのに味はびっくりのプロの味。
自分で作ってもここまでジューシーには出来上がらないよと言う位おいしい！
高級感あふれる箱に入っていて、冷凍なので賞味期限もたっぷり。
熨斗も付けれるのでお祝い返しや贈り物に最適だと思う。
高級感あふれる箱
こんなにしっかりとした黒い箱に入って送られてきます。
高級感あふれる箱にびっくり。
第一印象は｢わーなんか凄いなー｣
京都のブランド「京都ポーク」
セット内容は京都ポーク１００％ハンバーグ150g × 6
ソースは（特製ネギ塩 和風しょうゆ デミグラス） 各20g × 2パック
賞味期限は発送より6ケ月
保存方法は-18℃以下で保存してください。
特定原材料 は（京都ポーク100％ハンバーグ） 卵、小麦、豚肉（和風醤油ソース）醤油
作り方は超簡単 お湯で茹でるだけ
お湯を沸かして沸騰したら、ハンバーグをパッケージのまま入れる。
再び沸騰してから15分間そのまま待って
お湯から取り出し 封を切ってお皿に盛り付ければ完成ヽ(＊>∇<)ﾉ♪
すごい簡単で感激。
オリジナルソースは3種類
ソースも冷凍されているので食べる前に流水などで解凍して食べてね♪
旨みたっぷりでジューシーなのにあっさり＆ヘルシーな京都ポーク。
ハンバーグにはそのまま食べてもおいしく食べられる位味は付いているけどせっかくなのでソースをかけて食べてみた。
HAMBURG LABOオリジナルソースは3種類
- デミグラスソース→牛肉の旨味と充分にソテーした香味野菜のベースを赤ワインでじっくり煮込み、隠し味の田楽味噌と山椒でクセの無い食べ易い和風のデミグラスに仕上がっています。
- 和風醤油ソース→酒・みりん・醤油、和風の3大調味料を微妙のバランスで調合したソースに大根おろしを加えて、さっぱりとしたソースに仕上がっています。
- 特製ネギ塩ソース→九条ネギ・白ネギ・玉ねぎ等数種類のネギに鰹と昆布のお出し・兵庫県赤穂のお塩で大人の味に仕上げた京都ポーク100％ハンバーグの為のソースです。
個人的には和風醤油ソースが美味しかった～♪
ふわっふわでこの肉汁！
緑豊かな丹波の自然の中、京都の「やさしい農家」さんが特別な飼育管理で、丹精込めて育てられ、柔らかく引き締まった肉質。
京都ポークの旨みを最大限引き出すため保存料や着色料は一切使用してないんだって！
みてくださいよ。このふわふわ感！！
本当びっくりしますってば！
自分で作ったら絶対無理って位ふわふわなんです←じゃっかん興奮気味
そしてこの肉厚！
『焼く』という工程を店舗で行 い表面には焦げ目が付いているので見た目もバッチリ。
フォークで割ると肉汁がじゅわ～っと（素晴らしい！）
お肉は若干柔らかめ。
牛肉じゃなくポーク100％だからこの柔らかさが出るのかなー。
おいしいーーーーーーーーーーーーーーーーーーｨｪ━━v(o´∀｀o)v━━ｨｯ
自宅にいながら贅沢な味を堪能できて幸せ♪
