東京駅限定の「塩ひよ子」♪

姉が送ってきてくれた　東京駅限定の「塩ひよ子」
きゃぁ〜〜〜ひよ子ちゃん　塩になっちゃった？（んなわけ無いだろっっ）
珍しい物＆限定商品に弱い私（さすが　姉　よくご存知です）
ひよ子大好きな旦那の為にわざわざ買って送ってくれました。
“塩”流行ってますなぁ♪

開けてみます♪

あぁ　愛らしいひよ子ちゃん
外見は普通のひよ子ちゃんと変わらないのね（笑）

さぁ　いよいよ食べて見ます♪

を！！！黄味餡じゃない！！
小豆の「赤餡」じゃないですか！！
ひよ子のイメージは食べても白い！というイメージだったんだが　茶色だ。
塩ひよ子と言うくらいだから白いイメージがあったんだが・・・・・・・・。
しかし！食べてみるとそんなに甘くない。

塩味が効いてるのかマイルドな甘さで食べやすいではないか！！
北海道産の小豆を精選し、ていねいに炊き上げた小豆を赤餡にして、塩でほどよく塩梅したそうだ。
むむむっ　これはこれでまた美味しい。
塩は、天然ミネラル成分たっぷりの、熊本天草灘の天然海水100％を使ってつくられた「天草の塩」を使用しているらしい。
ミネラル分豊かな塩が、餡の甘さにうま味を増しておいしさを引出してくれます。（うんうん　本当にその通り）

ちなみに　「塩ひよ子」　は通信販売してないそうです。
食べたい方は東京駅へ　れっつらごぉ♪

ところでみなさんはひよ子は何処から食べる？
やっぱり頭から食べるよね〜。

定番のひよ子はお取り寄せできます。

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