【札幌市・中央区】ビヤケラー札幌開拓使 ファクトリー店　でジンギスカンを食べる♪

九州からお客様 が来たので　ビヤケラー札幌開拓使 ファクトリー店 でオフ会開催♪

北海道と言ったらジンギスカンでしょ〜　と言う北海道部隊の勝手な想像で決定。
別にファクトリーでなくてもいいんでない？って言う感じでしたが　やっぱり北海道のビールはサッポロでしょ♪と言うマタマタ勝手な発想でココに決定したらしぃ。

何を隠そう（別に何も隠してないが）ビヤケラー札幌開拓使 ファクトリー店　には私も初めて行くのだ。
久々のジンギスカンに心うきうき♪
しかも　ファクトリー限定の地ビールをはじめとした13種類の生ビールもあるらしい。
１３種類も飲んだら潰れてしまうが・・・・・・・・。

店内は総レンガ造り。3本のトンネルをイメージして（なんで？）作られているそうだが　まぁ　確かに縦に長く席があったかも？
第一トンネルはジンギスカンコーナー麦羊亭180席、第二・第三トンネルはビヤホール360席。30名・60名の個室があり、トンネル１本貸切もできる造りになってるらしぃ。

仕事帰りに少し遅れて参加したので・・・・・・・・

サッポロラーメンサラダ→880円

ラーメンサラダが〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜。
でも　私の分残しておいてくれたのね♪ありがと♪♪
ラーメンサラダがかなりいけてましたよ。あまり期待してなかった分だけにビックリ★

そして　写真右が多分　生ラムジンギスカン　焼き野菜付→1,300円
これも　私の分残しておいてくれてました（みんな優しいのぅ（涙、涙））

うん♪おいしい

エビスで乾杯

昔懐かしマトンジンギスカン焼き野菜付→1,400円

そう　これこれ。マトンです。
少し臭みがあって焼くと硬いマトン！！！
（え〜全然良いとこないじゃん）

小さい時から食べてるこの味。これが大好きなんです。
スーパーに冷凍して売っていて買って帰ってもまだ解凍できてなくて　でも早く食べたくて一枚ずつゆっくりちぎれないように取って焼く。そして焼いたらバラバラに小さくなって食べづらいマトン！（やっぱり良いとこないじゃん＾＾；）
きっと北海道に住んでる人ならこの気持ちわかるはず♪

でも　ビヤケラー札幌開拓使のマトンは大きかった（びっくり）
こんな大きなマトンは初めて見たぞ（笑）
う〜ん　やっぱり美味しい。

北のバターコーン炒め→580円

たっぷりのコーンにベーコン、ミルクとバターが決め手。

３種味くらべポテトフライ→680円

美瑛男爵いも・ニセコ北あかりいも・インカのめざめの味くらべ。
よくわからなかったが　美味しかった（ような気がする）

そして・・・・・・・・たこ焼軍団　→　680円

このネーミングに惹かれて注文。まぁ　普通のたこ焼きでしたけどね。
シロちゃんもたこ焼き狙ってます。

オイスター・ブラック　（写真　左）

北海道が生んだ日本のビール造りの発祥地”札幌開拓使麦酒醸造所”から、厚岸産の牡蠣を使用して濃醇でクリーミーな味わいを実現した『オイスター・ブラック』が冬季限定で登場します。ビールの本場ヨーロッパでも広く愛されている牡蠣を使用したタイプの商品を、サッポロファクトリーで脈々とビール造りを続ける”札幌開拓使麦酒醸造所”がどのように仕上げたのか・・・。是非一度ご賞味下さい。
※公式HPより引用

いや　別に牡蠣の味はしなかったような・・・・・・・

ノース・ヴィンヤード　（写真　右）

サッポロファクトリー内にあるマイクロブリュワリー札幌開拓使麦酒醸造所から、北海道余市産ケルナー種ぶどうの爽やかな香りと、甘くないビールテイストが特徴の発泡酒「ノースヴィンヤード」を、期間・数量限定で11月より新発売。ラベルデザインは、Tokyo Midtown Award 2008 準グランプリなど数々の受賞歴を持ち、札幌を拠点に「ワビサビ」の名前で活躍中のアートディレクター工藤良平氏。ノースヴィンヤードは、サッポロファクトリー内「ビヤケラー札幌開拓使」などでお楽しみいただけます。
※公式HPより引用

これは美味しかった♪

閉店時間になったので追い出されるように２次会会場へ〜

ビヤケラー札幌開拓使 サッポロファクトリー店の詳細情報