北の海の特選干し魚セット【どさんこ広場・北海道味の物産市】

2013/12/06 2013/12/07

干し魚セットのポイント

開きキンキ：大型で身が厚く食べ応え抜群♪原料はカナダ産のアラスカキチジ(通称ラドラキンキ)を使用。
開きツボダイ：北太平洋産のクサカリツボダイを使用。身は上品な白身で身離れが良く皮のギリギリまで脂がのっています。
開きほっけ：稚内で夏～秋の旬の時期に水揚げされた真ほっけを使用。この時期に獲れたものは脂のりが良く、地元では「赤ほっけ」と呼ばれています♪

松本明子さんが北海道のうまいもんを食べ尽くすo(*´∀`)○

干し魚セットの詳細

【セット内容】　開きキンキ ×2枚/開きツボダイ ×2枚/開きほっけ ×3枚
【サイズ・重量】　(1枚あたり)　開きキンキ：約380g/開きツボダイ：約250g/開きほっけ：約250g
【素材・原材料】
●開きキンキ：アラスカキチジ、食塩
●開きツボダイ：クサカリツボダイ、食塩
●開きほっけ：真ほっけ、食塩
【産地】アラスカキチジ(カナダ産)、クサカリツボダイ(北太平洋産)、真ほっけ(北海道稚内産)
【賞味期限】　冷凍180日
【保存方法】　冷凍(-18度以下)
【お届け・納期】　カタログ便(2013年11月20日から順次出荷)
【のし】　可(無地シール)　