スイスダイヤモンド フライパンでホットケーキ。外カリカリで中ふわふわ。Vol.2

ただ今愛用しているフライパン

スイス製高級フライパン、スイスダイヤモンド

ホットケーキを焼いてみたわけです。

美味しく焼けましたv(o´∀｀o)v

どうしてホットケーキにしたの？それは　ホットケーキミックスがそこにあったから！！
と言う訳だけじゃなく、ホットケーキは良く作るので今までのフライパンとの違いがわかるかなーって思ったから( ´∀｀)

ホットケーキ焼いたから続きも読んでね♪

スイスダイヤモンド フライパンでホットケーキ

「火にかける際は食材を入れるか、またはごく薄く油をひいてから使ったください」と書いてあるので少量の油をひいて焼くことにしました。

いままでのフライパンの作り方だと煙が立つくらいに熱した後に濡れふきんで冷ましてからホットケーキのタネを入れてたけど・・・・・・。

それじゃ駄目だよ。

スイスダイヤモンドのHPには「熱した鍋やフライパンを急激に冷やす事をなるべくお避け下さい。」と書いてあったよね！

じゃぁ濡れふきんはやめて、弱火のまま少し熱したフライパンにそのまま投入しました。

あっと言うまに焼けたよ

いい感じに表面にぷつぷつと空気が上がってきたので返しますー。
・・・・・・・と！ココまで時間があっと言う間！！

絶対前のフライパンの半分の時間しか経過してないよ。

焼き上がりがちょっとまだらになってるのは私の腕が悪いと言う事で見逃してやってください（笑）

お友達が焼いたらすごーく綺麗に焼いてました (๑´ڡ`๑)テヘペロ。

が！そんな見た目は置いておき　焼き上がりですが

外カリカリ中ふわっふわ (o・∀・o)

なまらうまいっす
北海道弁丸出し

次はハンバーグ焼きますd(ﾟ∀ﾟ｡)

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